La collita de la sal:la sal en estat pur - PN Salines de Santa Pola

La província d'Alacant és la principal regió productora de sal a tot Europa i el municipi de Santa Pola té les característiques ideals per a produir sal marina: proximitat al mar i moltes hores de sol a l'any. Aprofitant les restes de l'antiga albufera d'Elx, es va instal·lar una activitat a mitjan camí entre la indústria i l'agricultura per a recuperar de l'aigua de mar la sal que esta conté. Es van instal·lar fins a tres explotacions, de les quals encara hi ha dos en funcionament.

En este recorregut coneixerem el procés d'obtenció de sal a les Salines de Bonmatí, en l'extrem sud del Parc Natural, de la mà del personal que hi treballa. Es tracta d'unes salines on se'ns mostra com ha anat evolucionant el procés d'obtenció de la sal a mesura que les tasques es van  anar mecanitzant. Coneixerem les instal·lacions, el sistema propi de "collita", així com el seu ric patrimoni arqueològic, acabarem la visita al costat de les "muntanyes de sal", que són tot un símbol paisatgístic d'este Parc Natural. No deixes passar l'oportunitat única de descobrir un espectacle inoblidable.

DADES DE L'ACTIVITAT

• Dia: dissabte 26 de  setembre de 2015.
• Duració  de l'activitat: 09:30 h a 11.30h aprox.
• Lloc de trobada: Museu de la Sal  del Parc Natural Salines de Santa Pola 
• Avisos: inscripció obligatòria; activitat gratuïta. Informació parc_santapola@gva.es 966693546
• Recomanacions: esmorzar, beguda, roba i calçat còmode.