Ordre Iridales - Herbarium Virtual Ifac

L'ordre Iridales, pertanyent a la classe Liliopsida (monocotiledònies), inclou principalment plantes herbàcies perennes, moltes d'elles amb òrgans subterranis com a rizomes, bulbs o corms, que els permeten sobreviure a condicions climàtiques adverses, com a sòls pobres o secs. Les espècies d'este ordre, com les de la família Iridaceae, presenten:

• Fulles simples, generalment basals, de forma lineal o ensiforme (d'espasa), amb venación paral·lela i disposició en ventall. 
• Flors, vistoses, zigomorfes o actinomorfes, hermafrodites, amb sis tèpals disposats en dos verticils, sis estams generalment soldats als tèpals, i un gineceu tricarpelar, sincàrpic (carpels fusionats), amb ovari ínfer i placentació axil·lar. 
• Fruit, sol ser una càpsula loculicida, amb llavors que poden tindre estructures per a facilitar la seua dispersió.

Des del punt de vista ecològic, les Iridales són importants en ecosistemes temperats i mediterranis, on moltes espècies florixen a la primavera i oferixen nèctar i pol·len a insectes pol·linitzadors, especialment abelles i papallones. 

Algunes espècies es cultiven àmpliament com a plantes ornamentals, com Iris, Gladiolus i Crocus. A més, unes certes espècies posseïxen usos medicinals tradicionals i Crocus sativus destaca pel seu valor econòmic com a font de safrà, un dels condiments més benvolguts del món.

L'ordre Iridales està representat, a la Comunitat Valenciana, per les famílies següents:

• Família Iridaceae