Conselleria de Medi Ambient, Aigua, Infraestructures i Territori
Tast d'anguila salvatge - Comunitat de Pescadors El Palmar - Parques Naturales
Ves enrere Tast d'anguila salvatge - Comunitat de Pescadors El Palmar
Tast d'anguila salvatge - Comunitat de Pescadors El Palmar
18:00- 18:15 Disfruta d'un deliciós all i pebre elaborat amb anguiles salvatges del Palmar- Parc Natural de l'Albufera .
La Comunitat de Pescadors del Palmar, reconeguda legalment l'any 1250 pel rei En Jaume I, t'acosta les anguiles salvatges del llac de l'Albufera, lluços de forma tradicional utilitzant mornells; t'acosta part de la història de la nostra terra, l'essència de la cultura i del patrimoni de l'Albufera.
Gaudix d'esta experiència sent conscient de la importància que ha tingut la pesca durant la història del PN de l'Albufera.