Orden Rosales - Herbarium Virtual Ifac

El orden Rosales, perteneciente a la clase Rosopsida, agrupa una gran diversidad de plantas dicotiledóneas, incluyendo familias tan conocidas como Rosaceae. Sus representantes pueden ser herbáceos, arbustivos o arbóreos, y se encuentran en casi todos los biomas del planeta, desde regiones tropicales hasta zonas templadas y montañosas. Las especies del orden Rosales presentan:

• Hojas, suelen ser simples o compuestas, con márgenes dentados o serrados, y frecuentemente presentan estípulas. 
• Flores predominantemente hermafroditas, con perianto doble (cáliz y corola), generalmente actinomorfas, pentámeras, y con estambres en número igual o superior al de los pétalos. El gineceo puede ser súpero, perígino o ínfero, con carpelos libres o fusionados, y el receptáculo puede ser plano, convexo o cóncavo, formando a menudo un hipanto nectarífero. Un hipanto nectarífero es una estructura floral consistente en una expansión del receptáculo floral en forma de tubo, copa o disco, donde se insertan los sépalos, pétalos y estambres. La función del hipanto no es solo estructural, el tejido contiene glándulas que producen néctar para atraer polinizadores como abejas, mariposas o aves. 
• Frutos muy variados, desde drupas, pomos y aquenios hasta cápsulas y bayas, lo que refleja la enorme diversidad del orden. 

Ecológicamente, muchas especies de Rosales son clave en la polinización entomófila, aunque también existen especies anemófilas (polinizadas por el viento). Algunas especies establecen simbiosis con actinomicetos del género Frankia, contribuyendo a la fijación de nitrógeno en el suelo. 

Este orden incluye numerosas especies de gran importancia alimentaria, medicinal, ornamental y forestal, como el manzano, el almendro o el rosal, lo que lo convierte en uno de los grupos más relevantes tanto ecológica como económicamente.

El orden Rosales está representado, en la Comunitat Valenciana, por las siguientes familias:

• Familia Elaeagnaceae
• Familia Hydrangeaceae
• Familia Rosaceae